是的，富含蛋白质和脂肪，干物质中粗蛋白质为36.6% ~45%，月旨肪为11.9% ~ 19.7%，赖氨酸含量高达2.09% ~ 2.16% ,蛋氨酸含量少，为0.29% ~ 0.73%。大豆脂肪含量髙，因此能值较高，钙磷含量少,胡萝卜、硫胺素、核黄素含量也不高，但优于谷物籽实。大豆作为貂饲料必须进行蒸煮或膨化，否则会导致动物消化不良，经膨化的大豆可以占到貂词料的20%左右。

关键词： 大豆 蛋白质 饲料 原料